بلغاريا· Sofía-Ciudad · Bulgaria
Palneni chushki
ويُعرف أيضًا بـ: Pimientos rellenos
Pimientos rellenos de carne picada y arroz, cocidos en salsa de tomate.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 50 min
- Prepara relleno con carne, arroz y cebolla.
- Rellena los pimientos.
- Cuece en salsa de tomate 40 minutos.
- Sirve los pimientos calientes con yogur natural por encima.
التاريخ والتقاليد
Plato muy popular del verano y otoño búlgaro. En el relleno se mezcla carne de cerdo y ternera con arroz y se cuece en salsa. Se sirve con yogur. Se hacen con pimientos de la temporada de verano.
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