بلغاريا· Sofía-Ciudad · Sofía
بانيتسا
فطيرة من رقائق الفيلو بالبيض واللبن وجبن سيرين، مقرمشة من الخارج.
- ⏱️ المجموع1 h
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 40 min
- Mezcla huevos, yogur con bicarbonato y queso desmenuzado.
- Arruga hojas de filo y colócalas en un molde con la mezcla.
- Repite las capas.
- Riega con mantequilla fundida.
- Hornea a 200 °C 40 minutos.
التاريخ والتقاليد
Se esconden mensajes de buena suerte en la banitsa de Año Nuevo.
التعليقات (0)
سجّل الدخول للتعليق.