Palneni chushki

Name: Palneni chushki
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: Болгария
Ingredients: 8 pimientos; 400 g carne picada; 80 g arroz; 1 cebolla; 2 tomates; chubritsa; aceite; sal

Также: Pimientos rellenos

Pimientos rellenos de carne picada y arroz, cocidos en salsa de tomate.

⏱️ Всего1 h 20 min
📊 СложностьЛегко
🍖 ТипОсновное блюдо
📜 ЭпохаXX век

🍽️ Обед

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Приготовление

Подготовка 30 min · Готовка 50 min

Prepara relleno con carne, arroz y cebolla.
Rellena los pimientos.
Cuece en salsa de tomate 40 minutos.
Sirve los pimientos calientes con yogur natural por encima.

История и традиции

Plato muy popular del verano y otoño búlgaro. En el relleno se mezcla carne de cerdo y ternera con arroz y se cuece en salsa. Se sirve con yogur. Se hacen con pimientos de la temporada de verano.