Козунак

Name: Козунак
Prep time: 3 h
Cook time: 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Болгария
Ingredients: 500 g harina; 200 ml leche; 100 g azúcar; 100 g mantequilla; 3 huevos; 20 g levadura; ralladura de naranja; pasas; azúcar granulado

Также: Kozunak, pan de Pascua

Pan dulce trenzado de Pascua con pasas y ralladura de cítricos.

⏱️ Всего3 h 45 min
📊 СложностьСредне
🥖 ТипХлеб или тесто
📜 ЭпохаСредневековье

☕ Завтрак 🎉 Праздники 🥕 Вегетарианское

+ Моя версия

Приготовление

Подготовка 3 h · Готовка 45 min

Prepara masa con harina, leche, huevos, azúcar y mantequilla.
Deja levar dos horas.
Divide en tres, trenza y coloca en molde.
Pinta con huevo y espolvorea azúcar.
Hornea 40 minutos a 180 grados.

История и традиции

Pan trenzado de Pascua en Bulgaria y los Balcanes. Se hornea en Semana Santa y se comparte el domingo con los huevos teñidos. Lleva mantequilla, leche y ralladura de naranja.

Рядом

Баница Болгария · Sofía 🥖 Хлеб или тесто ♥ 0
Лютеница Болгария · Bulgaria 🌶️ Соус или приправа ♥ 0
Palneni chushki Болгария · Bulgaria 🍖 Основное блюдо ♥ 0
Gyuvech Болгария · Bulgaria 🍖 Основное блюдо ♥ 0

Комментарии (0)

Войди чтобы комментировать.

Ингредиенты

Приготовление

История и традиции

Рядом

Комментарии (0)