الولايات المتحدة· Massachusetts · Boston
بان كيك
Tortitas esponjosas de masa de leche y levadura química, servidas en pila con mantequilla y sirope de arce.
- ⏱️ المجموع25 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 10 min · الطهي 15 min
- Mezcla los secos.
- Bate huevo, leche y mantequilla.
- Combina sin sobrebatir.
- Cocina cucharones en sartén.
- Sirve con sirope.
التاريخ والتقاليد
Los pancakes están en la cocina colonial de Nueva Inglaterra desde el siglo XVII. Los colonos las comían a diario con sirope de arce de Vermont. Hoy son el desayuno por excelencia de los fines de semana.
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