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アメリカ合衆国· Massachusetts · Boston

パンケーキ

Tortitas esponjosas de masa de leche y levadura química, servidas en pila con mantequilla y sirope de arce.

  • ⏱️ 合計25 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍰 種類デザート・お菓子
  • 📜 時代16〜18世紀

☕ 朝食 🥕 ベジタリアン

材料

人分

作り方

下準備 10 min・調理 15 min

  1. Mezcla los secos.
  2. Bate huevo, leche y mantequilla.
  3. Combina sin sobrebatir.
  4. Cocina cucharones en sartén.
  5. Sirve con sirope.

歴史と伝統

Los pancakes están en la cocina colonial de Nueva Inglaterra desde el siglo XVII. Los colonos las comían a diario con sirope de arce de Vermont. Hoy son el desayuno por excelencia de los fines de semana.

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