アメリカ合衆国· Massachusetts · Boston
パンケーキ
Tortitas esponjosas de masa de leche y levadura química, servidas en pila con mantequilla y sirope de arce.
- ⏱️ 合計25 min
- 📊 難易度簡単
- 🍰 種類デザート・お菓子
- 📜 時代16〜18世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 15 min
- Mezcla los secos.
- Bate huevo, leche y mantequilla.
- Combina sin sobrebatir.
- Cocina cucharones en sartén.
- Sirve con sirope.
歴史と伝統
Los pancakes están en la cocina colonial de Nueva Inglaterra desde el siglo XVII. Los colonos las comían a diario con sirope de arce de Vermont. Hoy son el desayuno por excelencia de los fines de semana.
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