Ponche navideño

Name: Ponche navideño
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 حصص
Cuisine: المكسيك
Ingredients: 10 tejocotes; 4 guayabas; 2 manzanas; 100 g ciruelas pasas; 200 g caña de azúcar; 250 g piloncillo; 2 ramas canela; 3 l agua; ron opcional

ويُعرف أيضًا بـ: Ponche

Infusión caliente de frutas, tejocote, caña y canela que se sirve en las posadas navideñas.

⏱️ المجموع1 h
📊 الصعوبةسهلة
🍹 النوعمشروب
📜 الحقبةالقرون 16–18

🎉 الأعياد والمناسبات 🧁 وجبة العصر 🌱 نباتية صرفة 🌾 خالية من الغلوتين 🥛 خالية من اللاكتوز

+ نسختي

طريقة التحضير

التحضير 20 min · الطهي 40 min

Pon el agua con canela y piloncillo a hervir.
Añade tejocotes y caña.
Incorpora el resto de la fruta troceada.
Cocina 30 minutos.
Sirve caliente.

التاريخ والتقاليد

El ponche navideño es una bebida típica de diciembre en México. Lleva tejocotes, guayaba, manzana, ciruela pasa y caña de azúcar cocidos con canela y piloncillo. Se toma durante las posadas, con o sin ron.