الأرجنتين· Buenos Aires · Balcarce
Postre Balcarce
Torta de capas de bizcocho, dulce de leche, merengue, coco y crema, nacida en Balcarce.
- ⏱️ المجموع2 h 10 min
- 📊 الصعوبةصعبة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h 30 min · الطهي 40 min
- Hornea un bizcocho de huevos, azúcar y harina.
- Prepara merengues pequeños.
- Bate la nata.
- Corta el bizcocho en capas y rellena.
- Cubre con nata y coco.
التاريخ والتقاليد
Nació en Balcarce en 1971 y se difundió como un clásico de la repostería argentina. Alterna capas de bizcocho, crema, dulce de leche, merengue, nueces y coco.
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