Postre Balcarce

Name: Postre Balcarce
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: Argentinien
Ingredients: 6 huevos; 200 g azúcar; 150 g harina; 400 ml nata; 300 g dulce de leche; 100 g nueces; coco rallado

Torta de capas de bizcocho, dulce de leche, merengue, coco y crema, nacida en Balcarce.

⏱️ Gesamt2 h 10 min
📊 SchwierigkeitSchwer
🍰 ArtDessert oder Süßspeise
📜 Epoche20. Jahrhundert

🧁 Nachmittagssnack 🎉 Feste 🥕 Vegetarisch

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Zubereitung

Zubereitung 1 h 30 min · Garzeit 40 min

Hornea un bizcocho de huevos, azúcar y harina.
Prepara merengues pequeños.
Bate la nata.
Corta el bizcocho en capas y rellena.
Cubre con nata y coco.

Geschichte und Tradition

Nació en Balcarce en 1971 y se difundió como un clásico de la repostería argentina. Alterna capas de bizcocho, crema, dulce de leche, merengue, nueces y coco.