بولا
ويُعرف أيضًا بـ: Bollo de cardamomo
Bollo dulce trenzado aromatizado con cardamomo, para el café de la tarde.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥖 النوعخبز أو عجين
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 1 h · الطهي 20 min
- Activa la levadura. Amasa todo. Deja subir 1 hora. Forma trenzas.
- Pinta con huevo y azúcar perlado.
- Hornea a 200 °C 20 minutos.
التاريخ والتقاليد
La pulla es el bollo de café finlandés, aromatizado con cardamomo. Se prepara con masa de levadura, y se forma trenzado o en bollos. Es habitual en el kahvitauko.
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