Pulpo a la campechana
Cóctel campechano de pulpo, camarón y salsa de jitomate.
- ⏱️ المجموع1 h
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🥗 النوعمقبلات
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 40 min
- Cuece el pulpo 40 minutos y enfría.
- Cuece los camarones.
- Pica el jitomate, cebolla y cilantro.
- Mezcla con limón y aceite.
- Sirve frío.
التاريخ والتقاليد
El pulpo a la campechana es un cóctel de mariscos de Campeche, con pulpo, camarón, jitomate, cebolla y limón. Se sirve frío.
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