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Mexique· Campeche

Pulpo a la campechana

Cóctel campechano de pulpo, camarón y salsa de jitomate.

  • ⏱️ Total1 h
  • 📊 DifficultéMoyenne
  • 🥗 TypeEntrée
  • 📜 ÉpoqueXXe siècle

🍽️ Déjeuner 🌾 Sans gluten🥛 Sans lactose

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Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 20 min · Cuisson 40 min

  1. Cuece el pulpo 40 minutos y enfría.
  2. Cuece los camarones.
  3. Pica el jitomate, cebolla y cilantro.
  4. Mezcla con limón y aceite.
  5. Sirve frío.

Histoire et tradition

El pulpo a la campechana es un cóctel de mariscos de Campeche, con pulpo, camarón, jitomate, cebolla y limón. Se sirve frío.

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