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Messico· Campeche

Pulpo a la campechana

Cóctel campechano de pulpo, camarón y salsa de jitomate.

  • ⏱️ Totale1 h
  • 📊 DifficoltàMedia
  • 🥗 TipoAntipasto
  • 📜 EpocaXX secolo

🍽️ Pranzo 🌾 Senza glutine🥛 Senza lattosio

+ La mia versione

Ingredienti

porzioni

Preparazione

Preparazione 20 min · Cottura 40 min

  1. Cuece el pulpo 40 minutos y enfría.
  2. Cuece los camarones.
  3. Pica el jitomate, cebolla y cilantro.
  4. Mezcla con limón y aceite.
  5. Sirve frío.

Storia e tradizione

El pulpo a la campechana es un cóctel de mariscos de Campeche, con pulpo, camarón, jitomate, cebolla y limón. Se sirve frío.

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