Quesadilla salvadoreña
Torta dulce de queso duro, harina de arroz, azúcar y semillas de ajonjolí.
- ⏱️ المجموع1 h 5 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 45 min
- Bate mantequilla con azúcar y huevos.
- Añade crema, queso y harina con levadura.
- Vierte en un molde.
- Espolvorea con ajonjolí.
- Hornea a 180 °C 45 minutos.
التاريخ والتقاليد
No lleva relación con la quesadilla mexicana. Es una torta dulce y esponjosa que se prepara con queso, harina de arroz, crema y azúcar, y se espolvorea con ajonjolí. Se toma con café.
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