كندا· Saskatchewan · Saskatoon
فطيرة توت ساسكاتون
Tarta de masa quebrada rellena de saskatoon, una baya silvestre de las praderas.
- ⏱️ المجموع1 h 20 min
- 📊 الصعوبةمتوسطة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 20
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 30 min · الطهي 50 min
- Mezcla bayas, azúcar, maicena y limón.
- Forra un molde con una masa.
- Vierte el relleno.
- Cubre con la otra masa.
- Hornea a 200 °C unos 50 minutos.
التاريخ والتقاليد
Las bayas de saskatoon crecen en las praderas canadienses y eran un alimento de los pueblos originarios, que las usaban en el pemmican. La tarta es un clásico de Saskatchewan y de Alberta.
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