加拿大· Saskatchewan · Saskatoon
Saskatoon berry pie
Tarta de masa quebrada rellena de saskatoon, una baya silvestre de las praderas.
- ⏱️ 总计1 h 20 min
- 📊 难度中等
- 🍰 类型甜点
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 30 min · 烹饪 50 min
- Mezcla bayas, azúcar, maicena y limón.
- Forra un molde con una masa.
- Vierte el relleno.
- Cubre con la otra masa.
- Hornea a 200 °C unos 50 minutos.
历史与传统
Las bayas de saskatoon crecen en las praderas canadienses y eran un alimento de los pueblos originarios, que las usaban en el pemmican. La tarta es un clásico de Saskatchewan y de Alberta.
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