美国· Utah · Salt Lake City

Funeral potatoes

Name: Funeral potatoes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 10 人份
Cuisine: 美国
Ingredients: 800 g patata rallada; 300 g queso cheddar; 250 ml crema agria; 1 lata crema de pollo; 1 cebolla; 60 g mantequilla; copos de maíz

Cazuela de patata rallada con queso, crema agria y cobertura de cereales crujientes, típica de Utah.

⏱️ 总计1 h
📊 难度简单
🍖 类型主菜
📜 年代20世纪

🍽️ 午餐 🥕 素食

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做法

准备 15 min · 烹饪 45 min

Mezcla patata, queso, crema agria y cebolla.
Vierte en una fuente.
Mezcla los copos con mantequilla.
Cubre.
Hornea a 180 °C 45 minutos.

历史与传统

Las funeral potatoes son el acompañamiento de las comidas tras funerales en Utah y entre los mormones. La cazuela de patata, queso y crema agria se cubre con copos de maíz o cebolla crujiente. Se hornea en moldes grandes.