猴面包
Bollitos de masa dulce bañados en canela y caramelo, que se comen arrancando trozos.
- ⏱️ 总计2 h 35 min
- 📊 难度中等
- 🥖 类型面包或面点
- 📜 年代20世纪
食材
人份
做法
准备 2 h · 烹饪 35 min
- Amasa y deja crecer.
- Corta en bolas.
- Reboza en canela.
- Coloca en molde con caramelo.
- Hornea a 180 °C 35 minutos.
历史与传统
El monkey bread es un pan de bolitas de masa, con canela y caramelo, que se come con los dedos. Se popularizó en Estados Unidos desde los años 1950 y tiene variantes húngaras.
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