モンキーブレッド
Bollitos de masa dulce bañados en canela y caramelo, que se comen arrancando trozos.
- ⏱️ 合計2 h 35 min
- 📊 難易度普通
- 🥖 種類パン・生地
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 2 h・調理 35 min
- Amasa y deja crecer.
- Corta en bolas.
- Reboza en canela.
- Coloca en molde con caramelo.
- Hornea a 180 °C 35 minutos.
歴史と伝統
El monkey bread es un pan de bolitas de masa, con canela y caramelo, que se come con los dedos. Se popularizó en Estados Unidos desde los años 1950 y tiene variantes húngaras.
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