الولايات المتحدة· Georgia · Atlanta
Sweet potato pie
Tarta de puré de boniato, especias y huevo, equivalente afroamericano de la de calabaza.
- ⏱️ المجموع1 h 15 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍰 النوعحلوى أو تحلية
- 📜 الحقبةالقرن 19
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 20 min · الطهي 55 min
- Asa el boniato y hazlo puré.
- Mezcla con huevos y azúcar.
- Añade leche, mantequilla y especias.
- Vierte en la base.
- Hornea a 180 °C 50 minutos.
التاريخ والتقاليد
La sweet potato pie es un postre del sur con raíces en la cocina afroamericana. El boniato sustituyó a la calabaza americana. Se sirve en Acción de Gracias y Navidad.
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