スイート・ポテト・パイ

Name: スイート・ポテト・パイ
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8人分
Cuisine: アメリカ合衆国
Ingredients: 500 g boniato; 1 base de tarta; 3 huevos; 150 g azúcar; 50 g mantequilla; 200 ml leche; 1 cdta canela; 0.5 cdta nuez moscada

Tarta de puré de boniato, especias y huevo, equivalente afroamericano de la de calabaza.

⏱️ 合計1 h 15 min
📊 難易度簡単
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代19世紀

🎉 お祝い・祭り 🥕 ベジタリアン

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 20 min・調理 55 min

Asa el boniato y hazlo puré.
Mezcla con huevos y azúcar.
Añade leche, mantequilla y especias.
Vierte en la base.
Hornea a 180 °C 50 minutos.

歴史と伝統

La sweet potato pie es un postre del sur con raíces en la cocina afroamericana. El boniato sustituyó a la calabaza americana. Se sirve en Acción de Gracias y Navidad.