Açaí na tigela
Auch: Açaí
Puré helado de açaí con plátano, granola y fruta fresca, servido en un bol.
- ⏱️ Gesamt10 min
- 📊 SchwierigkeitEinfach
- 🍰 ArtDessert oder Süßspeise
- 📜 EpocheUralt / vorkolumbisch
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Zubereitung 10 min · Garzeit 0 min
- Tritura el açaí con el plátano y el guaraná.
- Sirve en un bol.
- Cubre con granola.
- Añade fruta en rodajas.
Geschichte und Tradition
El fruto del açaí es alimento básico en la Amazonia, donde se toma en forma de pulpa espesa con harina de yuca y pescado. Su versión helada, con granola y plátano, se popularizó en el sur de Brasil y se consume como desayuno energético.
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