Cascos de guayaba con queso

Name: Cascos de guayaba con queso
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Kuba
Ingredients: 8 guayabas; 300 g azúcar; 500 ml agua; 200 g queso fresco

Mitades de guayaba en almíbar servidas con queso fresco.

⏱️ Gesamt50 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🍰 ArtDessert oder Süßspeise
📜 Epoche19. Jahrhundert

🧁 Nachmittagssnack 🥕 Vegetarisch 🌾 Glutenfrei

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Zutaten

Portionen

8 guayabas
300 g azúcar
500 ml agua
200 g queso fresco

Zubereitung

Zubereitung 10 min · Garzeit 40 min

Pela y parte las guayabas.
Haz almíbar con azúcar y agua.
Cuece las guayabas 30 minutos.
Deja enfriar.
Sirve con lonchas de queso.

Geschichte und Tradition

Es el postre criollo más sencillo: «dulce con queso». Las guayabas se cuecen en almíbar y se acompañan de queso blanco. Muestra la combinación de dulce y salado típica de la isla.