Cascos de guayaba con queso

Name: Cascos de guayaba con queso
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Cuba
Ingredients: 8 guayabas; 300 g azúcar; 500 ml agua; 200 g queso fresco

Mitades de guayaba en almíbar servidas con queso fresco.

⏱️ Total50 min
📊 DifficultyEasy
🍰 TypeDessert or sweet
📜 Era19th century

🧁 Afternoon snack 🥕 Vegetarian 🌾 Gluten-free

+ My version

Ingredients

servings

8 guayabas
300 g azúcar
500 ml agua
200 g queso fresco

Method

Prep 10 min · Cooking 40 min

Pela y parte las guayabas.
Haz almíbar con azúcar y agua.
Cuece las guayabas 30 minutos.
Deja enfriar.
Sirve con lonchas de queso.

History and tradition

Es el postre criollo más sencillo: «dulce con queso». Las guayabas se cuecen en almíbar y se acompañan de queso blanco. Muestra la combinación de dulce y salado típica de la isla.

Near here

Cuba libre Cuba · La Habana 🍹 Drink ♥ 0
Cuban espresso Cuba · La Habana 🍹 Drink ♥ 0
Bistec de Palomilla Cuba · La Habana 🍖 Main course ♥ 0
Cuban pastry Cuba · La Habana 🍰 Dessert or sweet ♥ 0

Ingredients

Method

History and tradition

Near here

Comments (0)