Cuisine of Cuba
The Americas · 55 recipes in the archive· 9 areas
Camagüey
Cienfuegos
Guantánamo
Isla de la Juventud
La Habana
- Arroz con leche cubano
- Arroz con pollo a la cubana
- Arroz imperial
- Batido de mamey
Bistec de Palomilla
Boliche - Boniatillo
- Buñuelos cubanos
Cuban espresso - Caldosa
- Cascos de guayaba con queso
- Croquetas cubanas
Cuba libre - El Presidente
- Ensalada de aguacate
- Flan de leche cubano
- Fricasé de pollo
- Frijoles negros cubanos
Frita - Guarapo
- Hotel Nacional
- Mariquitas
Mary Pickford - Masitas de puerco fritas
Medianoche
Cuban mojito - Moros y cristianos
- Natilla cubana
- Pan cubano
- Papas rellenas
Cuban pastry - Picadillo a la cubana
- Pudín de pan
Ropa vieja - Sándwich cubano
- Torrejas cubanas
- Tostones
- Vaca frita
- Yuca con mojo