Ensalada de aguacate

Name: Ensalada de aguacate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Cuba
Ingredients: 2 aguacates; 1 cebolla; 1 lima; 3 cdas aceite de oliva; sal

Aguacate maduro en rodajas con cebolla, lima y aceite de oliva.

⏱️ Total10 min
📊 DifficultyEasy
🥗 TypeStarter
📜 Era20th century

🍽️ Lunch 🌱 Vegan 🌾 Gluten-free 🥛 Lactose-free

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Method

Prep 10 min · Cooking 0 min

Pela los aguacates y córtalos en rodajas.
Corta la cebolla en aros finos.
Reparte en una fuente.
Aliña con aceite, lima y sal.

History and tradition

Es el acompañamiento fresco de los platos cubanos de carne y frijoles. El aguacate se cultiva en la isla y se come maduro, solo con sal, limón y aceite, para contrastar con guisos más intensos.

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Ingredients

Method

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