Ensalada de aguacate
Aguacate maduro en rodajas con cebolla, lima y aceite de oliva.
- ⏱️ 合計10 min
- 📊 難易度簡単
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 0 min
- Pela los aguacates y córtalos en rodajas.
- Corta la cebolla en aros finos.
- Reparte en una fuente.
- Aliña con aceite, lima y sal.
歴史と伝統
Es el acompañamiento fresco de los platos cubanos de carne y frijoles. El aguacate se cultiva en la isla y se come maduro, solo con sal, limón y aceite, para contrastar con guisos más intensos.
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