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古巴· La Habana

Ensalada de aguacate

Aguacate maduro en rodajas con cebolla, lima y aceite de oliva.

  • ⏱️ 总计10 min
  • 📊 难度简单
  • 🥗 类型开胃菜
  • 📜 年代20世纪

🍽️ 午餐 🌱 纯素🌾 无麸质🥛 无乳糖

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食材

人份

做法

准备 10 min · 烹饪 0 min

  1. Pela los aguacates y córtalos en rodajas.
  2. Corta la cebolla en aros finos.
  3. Reparte en una fuente.
  4. Aliña con aceite, lima y sal.

历史与传统

Es el acompañamiento fresco de los platos cubanos de carne y frijoles. El aguacate se cultiva en la isla y se come maduro, solo con sal, limón y aceite, para contrastar con guisos más intensos.

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