Ensalada de aguacate

Name: Ensalada de aguacate
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Kuba
Ingredients: 2 aguacates; 1 cebolla; 1 lima; 3 cdas aceite de oliva; sal

Aguacate maduro en rodajas con cebolla, lima y aceite de oliva.

⏱️ Gesamt10 min
📊 SchwierigkeitEinfach
🥗 ArtVorspeise
📜 Epoche20. Jahrhundert

🍽️ Mittagessen 🌱 Vegan 🌾 Glutenfrei 🥛 Laktosefrei

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Zubereitung

Zubereitung 10 min · Garzeit 0 min

Pela los aguacates y córtalos en rodajas.
Corta la cebolla en aros finos.
Reparte en una fuente.
Aliña con aceite, lima y sal.

Geschichte und Tradition

Es el acompañamiento fresco de los platos cubanos de carne y frijoles. El aguacate se cultiva en la isla y se come maduro, solo con sal, limón y aceite, para contrastar con guisos más intensos.