Cascos de guayaba con queso

Name: Cascos de guayaba con queso
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Cuisine: Cuba
Ingredients: 8 guayabas; 300 g azúcar; 500 ml agua; 200 g queso fresco

Mitades de guayaba en almíbar servidas con queso fresco.

⏱️ Total50 min
📊 DificuldadeFácil
🍰 TipoSobremesa ou doce
📜 ÉpocaSéculo XIX

🧁 Lanche da tarde 🥕 Vegetariana 🌾 Sem glúten

+ Minha versão

Ingredientes

porções

8 guayabas
300 g azúcar
500 ml agua
200 g queso fresco

Modo de preparo

Preparo 10 min · Cozimento 40 min

Pela y parte las guayabas.
Haz almíbar con azúcar y agua.
Cuece las guayabas 30 minutos.
Deja enfriar.
Sirve con lonchas de queso.

História e tradição

Es el postre criollo más sencillo: «dulce con queso». Las guayabas se cuecen en almíbar y se acompañan de queso blanco. Muestra la combinación de dulce y salado típica de la isla.