Cascos de guayaba con queso

Name: Cascos de guayaba con queso
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 人份
Cuisine: 古巴
Ingredients: 8 guayabas; 300 g azúcar; 500 ml agua; 200 g queso fresco

Mitades de guayaba en almíbar servidas con queso fresco.

⏱️ 总计50 min
📊 难度简单
🍰 类型甜点
📜 年代19世纪

🧁 下午茶 🥕 素食 🌾 无麸质

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食材

人份

8 guayabas
300 g azúcar
500 ml agua
200 g queso fresco

做法

准备 10 min · 烹饪 40 min

Pela y parte las guayabas.
Haz almíbar con azúcar y agua.
Cuece las guayabas 30 minutos.
Deja enfriar.
Sirve con lonchas de queso.

历史与传统

Es el postre criollo más sencillo: «dulce con queso». Las guayabas se cuecen en almíbar y se acompañan de queso blanco. Muestra la combinación de dulce y salado típica de la isla.