Yuca con chicharrón

• 1 kg yuca
• 400 g chicharrón
• ¼ repollo
• 2 tomates
• limón
• chile
• sal

Geschichte und Tradition

Es un antojito tradicional de los puestos hondureños. La yuca se hierve y se sirve con chicharrón frito. Se acompaña de ensalada de repollo y tomate. Se vende en puestos de comida callejera de todo el país.

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