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ホンジュラス· Comayagua

Yuca con chicharrón

Yuca cocida con chicharrón de cerdo crujiente, repollo encurtido y chile.

  • ⏱️ 合計45 min
  • 📊 難易度簡単
  • 🍖 種類メイン料理
  • 📜 時代16〜18世紀

🍽️ 昼食🌙 夕食 🌾 グルテンフリー🥛 乳糖不使用

+ 自分のバージョン

材料

人分

作り方

下準備 15 min・調理 30 min

  1. Cuece la yuca.
  2. Fríe los chicharrones.
  3. Corta repollo y tomate.
  4. Aliña con limón.
  5. Sirve junto.

歴史と伝統

Es un antojito tradicional de los puestos hondureños. La yuca se hierve y se sirve con chicharrón frito. Se acompaña de ensalada de repollo y tomate. Se vende en puestos de comida callejera de todo el país.

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