ホンジュラス· Francisco Morazán · Tegucigalpa
Anafres
Fondue de frijoles refritos y queso fundido, servida en un pequeño brasero con totopos.
- ⏱️ 合計25 min
- 📊 難易度簡単
- 🥗 種類前菜
- 📜 時代20世紀
材料
人分
作り方
下準備 10 min・調理 15 min
- Fríe el chorizo.
- Calienta los frijoles.
- Añade el queso en trozos.
- Sirve en el anafre.
- Acompaña con totopos.
歴史と伝統
Es una botana hondureña que se sirve en anafre, brasero de barro. Se calientan frijoles con queso, chorizo y a veces crema. Se come con tortillas fritas.
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