Yuca con chicharrón
Yuca cocida con chicharrón de cerdo crujiente, repollo encurtido y chile.
- ⏱️ 总计45 min
- 📊 难度简单
- 🍖 类型主菜
- 📜 年代16–18世纪
食材
人份
做法
准备 15 min · 烹饪 30 min
- Cuece la yuca.
- Fríe los chicharrones.
- Corta repollo y tomate.
- Aliña con limón.
- Sirve junto.
历史与传统
Es un antojito tradicional de los puestos hondureños. La yuca se hierve y se sirve con chicharrón frito. Se acompaña de ensalada de repollo y tomate. Se vende en puestos de comida callejera de todo el país.
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