Yuca con chicharrón
Yuca cocida con chicharrón de cerdo crujiente, repollo encurtido y chile.
- ⏱️ المجموع45 min
- 📊 الصعوبةسهلة
- 🍖 النوعطبق رئيسي
- 📜 الحقبةالقرون 16–18
المكوّنات
حصص
طريقة التحضير
التحضير 15 min · الطهي 30 min
- Cuece la yuca.
- Fríe los chicharrones.
- Corta repollo y tomate.
- Aliña con limón.
- Sirve junto.
التاريخ والتقاليد
Es un antojito tradicional de los puestos hondureños. La yuca se hierve y se sirve con chicharrón frito. Se acompaña de ensalada de repollo y tomate. Se vende en puestos de comida callejera de todo el país.
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