Draniki
Fried grated-potato pancakes, served with smetana.
- ⏱️ Total40 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍖 TypeMain course
- 📜 Era19th century
Ingredients
servings
Method
Prep 20 min · Cooking 20 min
- Ralla las patatas finas y escúrrelas.
- Añade cebolla rallada, huevo, harina y sal.
- Echa cucharadas en aceite caliente y aplana.
- Fríe 3 minutos por lado.
- Sirve con smetana.
History and tradition
Considerado el plato nacional de Bielorrusia, el país de la patata.
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