Flan con dulce de leche
Flan casero con caramelo servido con dulce de leche y crema.
- ⏱️ Total1 h 10 min
- 📊 DifficultyMedium
- 🍰 TypeDessert or sweet
- 📜 Era19th century
Ingredients
servings
Method
Prep 20 min · Cooking 50 min
- Haz un caramelo con el azúcar y cubre el molde.
- Bate huevos, azúcar, leche y vainilla.
- Vierte en el molde.
- Cuece al baño maría a 170 °C unos 50 minutos.
- Enfría y sirve con dulce de leche.
History and tradition
Postre clásico en bodegones y hogares argentinos, servido con una cucharada generosa de dulce de leche y crema batida. Se cuece al baño maría y se desmolda frío.
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