Flan con dulce de leche

Name: Flan con dulce de leche
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8人分
Cuisine: アルゼンチン
Ingredients: 1 l leche; 6 huevos; 150 g azúcar; 1 cdta vainilla; 100 g azúcar para el caramelo; dulce de leche

Flan casero con caramelo servido con dulce de leche y crema.

⏱️ 合計1 h 10 min
📊 難易度普通
🍰 種類デザート・お菓子
📜 時代19世紀

🍽️ 昼食 🌙 夕食 🥕 ベジタリアン 🌾 グルテンフリー

+ 自分のバージョン

作り方

下準備 20 min・調理 50 min

Haz un caramelo con el azúcar y cubre el molde.
Bate huevos, azúcar, leche y vainilla.
Vierte en el molde.
Cuece al baño maría a 170 °C unos 50 minutos.
Enfría y sirve con dulce de leche.

歴史と伝統

Postre clásico en bodegones y hogares argentinos, servido con una cucharada generosa de dulce de leche y crema batida. Se cuece al baño maría y se desmolda frío.