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Lebanon· Beirut

Jallab

Also: Bebida de dátiles y agua de rosas

Refresco de jarabe de dátiles, uvas y agua de rosas con piñones y pasas.

  • ⏱️ Total10 min
  • 📊 DifficultyEasy
  • 🍹 TypeDrink
  • 📜 EraMedieval

🧁 Afternoon snack 🌱 Vegan🌾 Gluten-free

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Ingredients

servings

Method

Prep 10 min · Cooking 0 min

  1. Mezcla jarabe y agua.
  2. Añade hielo.
  3. Reparte.
  4. Pon piñones y pasas.
  5. Sirve.

History and tradition

El jallab es una bebida refrescante de jarabe de dátiles, agua de rosas y hielo que lleva piñones y pasas. Se toma en verano, durante Ramadán y en las terrazas de Beirut, y se sirve en vaso alto con una cucharilla para pescar las pasas.

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