Kahwa omaní
Also: Café omaní con cardamomo
Café suave y aromático con cardamomo, agua de rosas y azafrán, que se ofrece a los invitados con dátiles.
- ⏱️ Total20 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍹 TypeDrink
- 📜 EraAntiquity
Ingredients
servings
Method
Prep 5 min · Cooking 15 min
- Hierve el agua en un cazo.
- Añade café, cardamomo y azafrán.
- Deja hervir suavemente 10 minutos.
- Cuela y añade el agua de rosas.
- Sirve en tazas pequeñas con dátiles.
History and tradition
La kahwa omaní es el café de bienvenida, un símbolo de hospitalidad. Se sirve en pequeñas tazas, con dátiles o halwa, y se prepara con cardamomo, clavo y agua de rosas. Se ofrece a los invitados al llegar, y rechazarlo se considera descortés.
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