Luqaimat
Fluffy saffron and cardamom fritters drenched in date syrup.
- ⏱️ Total1 h 15 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍰 TypeDessert or sweet
- 📜 EraMedieval
Ingredients
servings
Method
Prep 1 h · Cooking 15 min
- Mezcla todo menos el sirope hasta una masa líquida.
- Deja fermentar 1 hora.
- Toma porciones con la mano y una cuchara.
- Fríe hasta dorar.
- Baña en sirope de dátil y sésamo.
History and tradition
Dulce imprescindible del Ramadán en los Emiratos.
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