Mud pie

Name: Mud pie
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 servings
Cuisine: United States
Ingredients: 200 g galletas oreo; 80 g mantequilla; 200 g chocolate; 150 g mantequilla; 200 g azúcar; 3 huevos; 60 g harina; nata montada

Tarta de chocolate densa y húmeda, con base de galleta, que evoca el barro del río Misisipi.

⏱️ Total1 h 10 min
📊 DifficultyMedium
🍰 TypeDessert or sweet
📜 Era20th century

🧁 Afternoon snack 🥕 Vegetarian

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Method

Prep 30 min · Cooking 40 min

Tritura galletas con mantequilla y forra el molde.
Funde chocolate y mantequilla.
Añade azúcar, huevos y harina.
Vierte y hornea a 175 °C 35 minutos.
Enfría y cubre con nata.

History and tradition

El Mississippi mud pie recibe su nombre del limo oscuro del río. Una base de galleta se rellena con brownie o mousse de chocolate. En la versión con helado y nata se sirve fría.

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Ingredients

Method

History and tradition

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