Romeu and Julieta

Name: Romeu and Julieta
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Brazil
Ingredients: 200 g queso minas fresco; 200 g goiabada

Queso fresco con pasta de guayaba, una pareja clásica de la gastronomía brasileña.

⏱️ Total5 min
📊 DifficultyEasy
🍰 TypeDessert or sweet
📜 Era20th century

🧁 Afternoon snack 🥕 Vegetarian 🌾 Gluten-free

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Ingredients

servings

200 g queso minas fresco
200 g goiabada

Method

Prep 5 min · Cooking 0 min

Corta el queso en lonchas.
Corta la goiabada.
Sirve juntos.

History and tradition

La combinación de queso y goiabada es muy popular en Minas Gerais, Goiás y todo el país. Su nombre recuerda a los amantes de Shakespeare. Se sirve como postre o con pan.

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Ingredients

Method

History and tradition

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