Myanmar (Burma)· Shan · Taunggyi
Shan khao swè
Rice noodles with tomato sauce and chicken or pork, peanuts and pickled vegetables.
- ⏱️ Total50 min
- 📊 DifficultyEasy
- 🍚 TypeRice or pasta
- 📜 Era16th–18th centuries
Ingredients
servings
Method
Prep 20 min · Cooking 30 min
- Sofríe ajo y pollo.
- Añade tomate y soja y cuece 15 minutos.
- Cuece los fideos.
- Sirve los fideos con la salsa.
- Añade cacahuete, encurtidos y cebolleta.
History and tradition
Especialidad del pueblo shan, en las montañas orientales de Myanmar.
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