Tarta pascualina
Tarta de dos masas rellena de acelga o espinaca, ricota y huevos enteros.
- ⏱️ Total1 h 15 min
- 📊 DifficultyMedium
- 🍖 TypeMain course
- 📜 Era19th century
Ingredients
servings
Method
Prep 30 min · Cooking 45 min
- Sofríe cebolla y acelga.
- Mezcla con ricota y queso.
- Rellena la base y haz huecos.
- Pon los huevos en los huecos.
- Tapa y hornea 45 minutos a 190 °C.
History and tradition
De origen genovés, la torta pasqualina llegó con los inmigrantes y se hizo muy popular en Argentina. Se come en cualquier época, aunque se asocia con la Semana Santa.
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