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Photographie de Kamby arró
Daniel Lobo · Wikimedia Commons · CC BY-SA 2.0
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Paraguay· Asunción

Kamby arró

Aussi : Arroz con leche paraguayo

Arroz con leche espeso y cremoso con canela y limón.

  • ⏱️ Total50 min
  • 📊 DifficultéFacile
  • 🍰 TypeDessert ou douceur
  • 📜 ÉpoqueXIXe siècle

🧁 Goûter 🥕 Végétarien🌾 Sans gluten

+ Ma version

Ingrédients

portions

Préparation

Préparation 10 min · Cuisson 40 min

  1. Hierve el arroz con agua.
  2. Añade la leche, canela y limón.
  3. Cocina a fuego bajo removiendo 35 minutos.
  4. Agrega el azúcar.
  5. Sirve con canela.

Histoire et tradition

El kamby arró es el arroz con leche paraguayo. Se cocina lentamente con leche, azúcar, canela y cáscara de limón hasta que queda cremoso, y se come tibio o frío.

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