Butifarra
Sándwich de pan francés con jamón del país, lechuga y salsa criolla de cebolla y limón.
- ⏱️ कुल30 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🍖 प्रकारमुख्य व्यंजन
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 10 min
- Corta la cebolla en pluma, lávala y mézclala con limón, ají, culantro y sal.
- Abre los panes.
- Reparte el jamón en lonchas.
- Añade lechuga y salsa criolla.
- Sirve de inmediato.
इतिहास और परंपरा
La butifarra limeña es un sánguche con jamón del país (cerdo cocido y especiado), salsa criolla y lechuga. Es un clásico de los tradicionales bares como el Juanito, con cebolla roja, ají limo y culantro. Se sirve en pan francés.
टिप्पणियां (0)
लॉग इन करें टिप्पणी करने के लिए।