पनामा· Panamá · Ciudad de Panamá
Ceviche panameño
अन्य नाम: Ceviche de corvina
Corvina cruda cocida en limón con cebolla, culantro y ají, servida con galletas saladas.
- ⏱️ कुल20 min
- 📊 कठिनाईआसान
- 🥗 प्रकारस्टार्टर
- 📜 काल20वीं सदी
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 20 min · पकाना 0 min
- Corta el pescado en cubos.
- Cubre con limón.
- Añade cebolla, apio y ají.
- Reposa 30 minutos.
- Sirve frío.
इतिहास और परंपरा
El ceviche panameño se prepara con corvina marinada en limón, con cebolla, apio y culantro. Se sirve frío en vasos o con galletas saladas y es habitual en el Mercado del Marisco.
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