Maghrood libio
अन्य नाम: Magrood
Dulce frito de sémola relleno de pasta de dátiles y bañado en almíbar de miel.
- ⏱️ कुल1 h 20 min
- 📊 कठिनाईकठिन
- 🍰 प्रकारमिठाई या डेज़र्ट
- 📜 कालमध्यकाल
सामग्री
लोग
विधि
तैयारी 1 h · पकाना 20 min
- Mezcla la sémola con la mantequilla derretida y agua tibia.
- Reposa 1 hora.
- Extiende en un cilindro y rellena con dátiles.
- Aplana y corta en rombos.
- Fríe hasta dorar.
- Baña en miel caliente.
इतिहास और परंपरा
El maghrood es un dulce de sémola relleno de pasta de dátiles, típico del Magreb. En Libia se prepara para fiestas como el Eid y bodas. La masa de sémola y mantequilla se rellena, se corta en rombos y se fríe o se hornea y se baña en miel.
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